Plantas del Libro de Don Quijote de la Mancha.

Retama de olor; Spartium junceum:

Sparium es un género de plantas con flores pertenece a la gamilia de las hierbas.

Su única especie; Spartium Junceum, llamada retama de olor, gayomba, gallomba, giniesta y giniestra esuna planta perenne lleggiminosa, arbusto pativo del mediditerráneo, en el sur de Europa, sudoeste de Asia, noreste de África ubicado en sitios soleados usualmente suelos áliros y arenosos.